BBQ '올리브오일 햠량 50% 도입'..올리브오일 가격 3.3배 폭등
제네시스BBQ가 올리브오일 가격 폭등으로 엑스트라 버진 올리브오일 50%를 함유한 제품을 도입키로 했다. 27일 제네시스BBQ는 "올리브오일 가격이 톤당 1만 유로에 들어서 소비자와 가맹점을 만족시키기 위해 올리브 오일 50% 원료를 사용하게 되었다"고 설명했다.
올리브 최다 생산국인 스페인에 기상이변과 함께 가뭄, 냉해, 산불 등이 발생하며 올리브 생산량이 급감했다. 이에 올리브오일 가격은 3.3배 급등한 1만 유로로 급등했다.
이에 BBQ는 3~4년간 가격 상승분을 감내하며 소비 부담을 덜어왔다. 하지만 더 이상 감내하기 어려운 상황에 도달해 소비자와 가맹점에 부담을 전가하지 않기 위해 올리브오일 50%, 해바라기 오일 49.99%의 'BBQ 블렌딩 올리브오일' 도입을 검토하게 되었다.
BBQ 관계자는 “블렌드 올리브오일은 고객과 약속을 지키기 위한 결과물로, 신메뉴 개발을 통해 사랑과 믿음에 보답하겠다"고 밝혔다.
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