"와플로 브런치를?" 와플대학이 만든 충격적인 신메뉴

 프리미엄 디저트 카페 프랜차이즈 ㈜와플대학이 식사 대용 브런치 시리즈의 신메뉴 'B.C.D 샌드와플'을 출시하며 브런치 시장 공략에 나섰다. 이번 신메뉴는 기존 디저트 와플과는 차별화된 식사 메뉴로, 든든한 한 끼를 책임질 수 있는 메뉴라는 점에서 주목받고 있다.

 

와플대학은 차별화된 경쟁력을 위해 100% 우리쌀로 만든 와플믹스를 사용한다. 이를 통해 더욱 바삭하고 쫄깃한 식감을 구현했으며, 여기에 짭조름한 베이컨(Bacon)과 부드러운 크림치즈(Cream cheese), 향긋한 대파(Daepa)를 조화롭게 어우러지게 했다. 특히 대파의 아삭한 식감과 향이 베이컨의 짭짤함, 크림치즈의 부드러움과 만나 깊은 풍미를 자아낸다는 평가를 받고 있다.

 

와플대학의 브런치 시리즈는 이미 여러 히트작을 보유하고 있다. 부드러운 계란과 마요네즈의 조화가 일품인 '에그마요 샌드와플'은 출시 이후 꾸준한 사랑을 받고 있으며, 두 가지 햄과 신선한 사과를 조합한 '사과는 햄복햄 샌드와플'은 담백하면서도 상큼한 맛으로 독특한 매력을 발산하고 있다.

 


현재 B.C.D 샌드와플을 포함한 브런치 시리즈는 선릉캠퍼스, 광주도천캠퍼스, 세진캠퍼스, 구미문성캠퍼스 등 4개 지점에서만 한정 판매되고 있다. 와플대학 측은 소비자 반응을 살펴본 뒤 점진적으로 판매 매장을 확대할 계획이라고 밝혔다.

 

와플대학 마케팅 담당자는 "최근 브런치 문화가 확산되면서 디저트 카페에서도 한 끼 식사가 가능한 메뉴에 대한 수요가 높아지고 있다"며 "B.C.D 샌드와플은 이러한 트렌드에 맞춰 개발된 메뉴로, 기존 와플대학에서는 볼 수 없었던 새로운 맛의 조합을 선보이고자 했다"고 설명했다.

 

회사 측은 앞으로도 지속적인 신메뉴 개발을 통해 브런치 카페로서의 입지를 다져나갈 계획이며, 고객들의 다양한 니즈를 충족시킬 수 있는 메뉴 라인업을 확대해 나갈 예정이라고 덧붙였다. 와플대학의 브런치 시리즈에 대한 더 자세한 정보는 공식 홈페이지를 통해 확인할 수 있다.

 

문화포털

다보스포럼 '성매매 특수'… 4일 2억 쓴 VIP 있었다

 세계의 가장 밝은 지성들이 모여 인류의 지속 가능한 미래와 윤리적 자본주의를 논하는 세계경제포럼(WEF·다보스포럼). 그러나 그 화려한 무대 뒤편에서, 글로벌 엘리트들의 도덕적 해이를 상징하는 어두운 그림자가 또다시 짙게 드리워졌다. 이번 포럼 기간 동안 현지 성매매 수요가 평소 대비 최대 40배까지 폭증했다는 보도는, 이른바 '다보스 맨(Davos Man)'들의 위선과 권력 남용의 민낯을 적나라하게 드러낸다.스위스 현지 보도에 따르면, 포럼 개막일 하루 동안 성인 서비스 플랫폼을 통한 성매매 요청 건수는 79건에 달했다. 이는 평소 평균의 40배에 육박하는 수치다. 도널드 트럼프 대통령을 비롯한 65개국 정상과 수백 명의 글로벌 CEO들이 참석한 이 자리에서, 이들이 논하는 '윤리'와 '포용'의 가치가 정작 그들의 사적인 영역에서는 철저히 무시되고 있음을 보여준다.특히 주목할 점은 성매매에 동원된 여성들의 배경이다. 프랑스 언론은 성매매 여성들 중에는 부유한 유력 인사들을 상대로 수입을 올리려는 학생, 교사, 여행객 등 경제적 취약성을 가진 이들이 포함되어 있다고 전했다. 이는 다보스포럼이 해결해야 할 가장 근본적인 문제인 '불평등과 빈곤'이, 바로 그 현장에서 권력과 부를 가진 자들에 의해 노골적으로 착취당하는 형태로 재현되고 있음을 의미한다. 1억 7천만 원에 달하는 거액을 지불하고 여성을 고용한 사례는, 이들이 인간의 존엄성을 돈으로 거래하는 소비재로 취급하고 있음을 방증한다.이러한 논란은 2020년에도 반복된 바 있다. 매년 다보스포럼이 열릴 때마다 성매매 수요가 급증하는 현상은 일회성 스캔들이 아닌, 글로벌 엘리트 문화에 깊숙이 뿌리내린 시스템적 문제임을 시사한다.포럼 주최 측은 "무관용 원칙"을 내세우면서도, 여성 참가자들에게 "혼자 다니지 말라"고 권고하는 모순적인 태도를 보였다. 이는 문제의 근원인 가해자들의 행위를 통제하기보다 피해자에게 책임을 전가하는 무책임한 대응이라는 비판을 피할 수 없다.세계의 미래를 논하기 위해 모인 리더들이 정작 자신들의 도덕적 책임조차 지지 못하고 있다면, 그들이 내놓는 모든 거대 담론은 공허한 메아리에 불과하다. 다보스포럼은 이제 경제적 비전뿐만 아니라, 참석자들의 윤리적 기준과 도덕적 책무에 대해 근본적인 성찰을 요구받고 있다.