'빽햄' 결국 방 뺐다... 백종원 신화에 첫 오점

 외식업계의 대표주자 더본코리아가 자사 프리미엄 통조림 햄 브랜드 '빽햄'을 둘러싼 논란이 확산되자 온라인몰에서 해당 제품의 판매를 전격 중단했다. 이는 설 명절 선물세트 할인 판매를 둘러싼 가격 논란과 품질 논쟁이 겹치면서 벌어진 결과다.

 

더본코리아는 설 명절을 앞두고 '빽햄 선물세트'를 자사 쇼핑몰 '더본몰'에서 정가 5만1900원에서 45% 할인된 2만8500원에 판매했다. 그러나 이 과정에서 소비자들은 정가가 지나치게 높게 책정된 것이 아니냐는 의혹을 제기했다. 특히 시중에서 판매되는 유사 제품들과의 가격 비교를 통해 '거품 논란'이 불거졌다.

 

품질 논란도 불거졌다. 소비자들은 빽햄의 돼지고기 함량이 85.4%로, 업계 1위 제품인 스팸(91.3%)보다 낮음에도 오히려 가격이 더 비싸다는 점을 지적했다. 프리미엄 제품을 표방하면서도 실제 품질은 그에 미치지 못한다는 비판이 이어졌다.

 


이에 백종원 더본코리아 대표가 직접 해명에 나섰다. 그는 자신의 유튜브 채널을 통해 "후발 주자로서 생산 규모가 작다 보니 불가피하게 생산 비용이 높을 수밖에 없다"고 설명했다. 또한 "45% 할인 판매 시에도 세트당 1500원의 마진이 발생하지만, 실제 운영비를 포함하면 사실상 이익이 없는 상황"이라며 가격 책정의 불가피성을 강조했다.

 

하지만 백 대표의 해명에도 불구하고 소비자들의 불만은 수그러들지 않았다. 결국 더본코리아는 자사 쇼핑몰에서 빽햄 선물세트를 판매 목록에서 삭제하는 결정을 내렸다. 다만 쿠팡, SSG닷컴 등 외부 온라인 쇼핑몰에서는 여전히 해당 제품의 판매가 계속되고 있다.

 

더본코리아 측은 이번 판매 중단이 일시적인 조치라고 설명했다. 회사 관계자는 "현재 품절 상황이 지속되어 소비자들의 불편을 최소화하고자 일시적으로 상품 리스트에서 제외했다"며, "품질 논란으로 인한 생산 및 판매 중단은 아니며, 조만간 재판매를 검토 중"이라고 밝혔다.

 

업계에서는 이번 사태를 외식업계의 성공 신화를 쓴 백종원 대표가 식품 제조업에 진출하면서 맞닥뜨린 첫 번째 위기로 평가하고 있다. 특히 소비자들의 높아진 눈높이와 SNS를 통한 빠른 정보 확산이 기업의 가격 정책과 품질 관리에 더욱 큰 영향을 미치게 됐다는 분석이다.

 

문화포털

피자 주문량 250% 급증, 미 국방부에서 대체 무슨 일이?

 미국과 이란의 군사적 대립이 격화되는 가운데, 미 국방부 주변 피자 가게들의 주문량이 이례적으로 급증했다는 관측이 소셜미디어를 중심으로 퍼져나가고 있다. 이른바 ‘피자 지수’로 불리는 이 현상은, 국가적 위기 상황 발생 시 정부 핵심 기관 관계자들의 야근이 늘어나면서 피자 주문이 폭증한다는 가설에 기반한 비공식적인 위기 지표다.이 개념은 1990년대 워싱턴의 한 피자 가게 주인이 "백악관의 동향은 뉴스보다 피자 주문량을 보면 안다"고 말한 데서 유래한 것으로 알려졌다. 이후 걸프전이나 주요 군사 작전 등 중대 사건을 앞두고 실제로 피자 주문이 늘었다는 일화들이 전해지면서, 하나의 도시전설처럼 자리를 잡았다.과거에는 단순한 입소문에 의존했지만, 디지털 시대에 들어 피자 지수는 새로운 생명력을 얻었다. 소셜미디어 분석가들은 구글 지도의 '혼잡도' 데이터나 배달 앱의 주문 현황을 실시간으로 추적해 펜타곤 인근의 피자 주문 동향을 분석하고, 이를 근거로 자체적인 '위기 경보'를 발령하는 등 인터넷 밈처럼 소비하고 있다.물론 피자 지수는 과학적으로 검증된 이론이 아니다. 다수의 외신은 이를 공식적인 정보로 신뢰하기 어렵다고 평가하며, 과거의 몇몇 사례가 우연히 맞아떨어진 것을 선택적으로 기억하는 '확증 편향'일 가능성을 제기한다. 미 국방부 역시 펜타곤 내부에 자체 식당 시설이 충분히 갖춰져 있다는 점을 들어, 외부 음식 주문량만으로 군의 동향을 파악하는 것은 무리라는 입장을 밝힌 바 있다.그럼에도 불구하고 이 비공식 지표가 다시 주목받는 것은 그만큼 중동 지역의 긴장 수위가 높다는 방증이다. 미국이 항공모함 전단을 역내에 추가 배치하며 군사적 압박을 강화하고, 이란이 핵 문제에 대해 강경한 입장을 고수하는 등 일촉즉발의 상황이 이어지자 대중의 불안감이 피자 지수라는 흥미로운 현상에 투영된 것이다.전문가들은 피자 주문량과 같은 가십성 지표보다는 실제 병력 이동이나 국가 간 외교적 수사 등 객관적인 정보에 주목해야 한다고 강조한다. 하지만 피자 지수는 국제 정세가 불안할 때마다 어김없이 등장하며, 인터넷 시대의 대중적 불안감을 측정하는 독특한 바로미터로 계속해서 회자되고 있다.