커피값 줄줄이 인상... 스타벅스·투썸·폴바셋 '담합' 의혹 제기

 올해 들어 커피 프랜차이즈들의 가격 인상이 연쇄적으로 이어지는 가운데, 이번에는 투썸플레이스가 대표 메뉴들의 가격을 일제히 올리기로 결정했다. 투썸플레이스는 오는 26일부터 대표 제품인 스트로베리 초콜릿 생크림(스초생) 등 케이크와 커피, 음료 등 총 58종의 가격을 평균 4.9% 인상한다고 24일 공식 발표했다.

 

이번 가격 조정으로 케이크 13종, 아메리카노를 포함한 커피 23종, 그리고 기타 음료 22종의 가격이 오른다. 홀케이크는 평균 2000원, 조각 케이크는 평균 400원 인상되며, 대표 제품인 스트로베리 초콜릿 생크림은 2000원 오른 3만9000원에 판매될 예정이다. 커피 제품의 경우 레귤러 사이즈 기준 일률적으로 200원씩 가격이 오르며, 샷과 시럽 등의 옵션 가격은 각각 300원, 디카페인 변경 옵션은 200원 인상된다.

 

이에 따라 투썸플레이스의 레귤러 사이즈 아메리카노는 기존 4500원에서 200원 오른 4700원이 된다. 투썸플레이스가 아메리카노 가격을 올리는 것은 2022년 1월 이후 약 3년 만이며, 스트로베리 초콜릿 생크림의 가격도 2022년 10월 이후 처음으로 조정되는 것이다.

 

투썸플레이스 관계자는 "수년간 지속된 환율 상승과 전 세계적인 기상 변화로 원두와 코코아, 유제품 등 주요 원재료 가격이 폭등한 상황에서 제반 비용 증가를 더 이상 감당하기 어려운 수준"이라며 "가맹점의 비용 부담을 고려해 가맹점과 협의를 거쳐 가격을 조정했다"고 설명했다.

 


이번 투썸플레이스의 가격 인상은 올해 들어 커피 업계 전반에 불어닥친 가격 인상 행렬의 연장선상에 있다. 앞서 스타벅스는 아메리카노 톨 사이즈 가격을 4500원에서 4700원으로 200원 올리는 등 제품 가격을 200~300원 인상했으며, 폴바셋도 가격을 조정했다. SPC그룹의 파스쿠찌와 던킨도 지난달부터 커피 가격을 올렸고, 저가 커피 브랜드로 알려진 컴포즈커피와 더벤티도 각각 지난달과 이달부터 커피 가격을 인상했다.

 

커피 관련 제품의 가격 인상은 프랜차이즈에 국한되지 않는다. 네스프레소는 이달 캡슐 커피 가격을 올렸고, 매일유업은 다음 달부터 커피음료 등의 가격을 인상할 예정이다. 이처럼 커피 업계 전반에 걸친 가격 인상은 원재료 가격 상승과 물가 인상 등 여러 요인이 복합적으로 작용한 결과로 보인다.

 

소비자들은 이러한 가격 인상에 부담을 느끼고 있지만, 업계에서는 원가 상승과 경영 환경 악화로 불가피한 선택이라는 입장이다. 하지만 일각에서는 커피 프랜차이즈들의 연쇄적인 가격 인상이 소비자 부담을 가중시키고 있다는 비판의 목소리도 나오고 있다.

 

문화포털

갤러리그림손, 비단에 새긴 현대적 사유 '전통의 재해석'

 한국 전통 채색화의 정수로 꼽히는 진채법이 현대 미술의 중심부에서 화려하게 부활하고 있다. 서울 종로구 경운동에 위치한 갤러리그림손은 오는 16일까지 정해진 진채연구소와 손잡고 '전통의 재해석 6th' 전시를 선보인다. 올해로 6회째를 맞이한 이번 기획전은 엄격한 심사를 거쳐 선발된 진채연구소 소속 작가 18명이 참여하여, 비단 위에 천연 광물 안료인 석채를 사용하는 전통 기법을 바탕으로 각자의 독창적인 예술 세계를 펼쳐낸다.이번 전시의 핵심인 진채법은 비단 뒷면에서 색을 칠해 앞면으로 배어 나오게 하거나, 앞면에 얇게 여러 번 덧칠하여 깊이 있는 색감을 구현하는 고도의 숙련도가 요구되는 기법이다. 참여 작가들은 이러한 고전적 형식을 충실히 따르면서도, 그 안에 담아내는 내용은 철저히 동시대적인 문제의식을 반영하고 있다. 이들은 단순히 과거의 도상을 복제하는 수준을 넘어, 현대 사회가 직면한 정치, 경제, 문화적 현상들을 작가 특유의 조형 언어로 재구성하며 전통의 범주를 확장시킨다.전시장에 걸린 작품들은 전통이 더 이상 박제된 과거의 유산이 아님을 웅변한다. 작가 최은영을 비롯한 18인의 예술가들은 비단이라는 매질이 지닌 은은한 광택과 석채의 견고한 질감을 활용해 현대인의 고독, 도시의 풍경, 혹은 추상적인 내면의 심상을 그려낸다. 이는 고전적 기법이 지닌 예술적 우수성이 현대 미술의 복잡다단한 서사를 담아내기에 충분히 유연하고 강력한 도구임을 증명하는 과정이기도 하다이다.갤러리그림손과 정해진 진채연구소의 연례 협업은 한국 미술계에서 모범적인 상생 모델로 평가받는다. 매년 새로운 작가들을 발굴하여 진채법의 확장 가능성을 탐색해온 이 시리즈는, 전통 기법이 박물관 밖으로 나와 살아있는 예술로서 기능할 수 있도록 무대를 제공해왔다. 특히 이번 6회 전시는 참여 작가들의 연령대와 관심사가 더욱 다양해지면서, 전통과 현대가 공존하는 방식이 얼마나 다채로울 수 있는지를 시각적으로 확인시켜 준다.오늘날의 대중에게 전통은 단순히 향수를 자극하는 소재를 넘어 새로운 미적 영감의 원천이 되고 있다. 급변하는 디지털 환경 속에서 비단 위에 한 땀 한 땀 색을 쌓아 올리는 진채법의 수행적 과정은 관람객들에게 느림의 미학과 깊은 성찰의 시간을 선사한다. 갤러리 측은 이번 전시가 동시대 작가들의 시선으로 전통을 새롭게 읽어내는 소중한 기회가 될 것이라며, 전통 기법의 현대적 진화가 보여주는 무한한 조형적 가능성에 주목해달라고 당부했다.전통의 계승은 과거를 그대로 보존하는 것이 아니라, 끊임없이 현재와 대화하며 변화하는 과정임을 이번 전시는 잘 보여준다. 18명의 작가가 비단 위에 새겨넣은 현대적 사유들은 한국화의 미래가 전통의 토양 위에서 얼마나 풍성하게 피어날 수 있는지를 가늠케 한다. 갤러리그림손의 기획전은 전통 채색화가 지닌 고유한 예술적 가치를 조명하는 동시에, 그것이 동시대 미술 안에서 어떻게 지속적으로 생명력을 얻고 발전할 수 있는지에 대한 명확한 해답을 제시하고 있다.